De acordo com o portal de curiosidades Sputnik (em espanhol), a aveia é considerada um dos cereais mais saudáveis, pois é rica em fibras, proteínas e gorduras insaturadas. Estudos demonstraram que ela é capaz de reduzir os níveis de colesterol LDL, associados a doenças cardiovasculares.
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Veja, a seguir, três receitas de bebidas de aveia para consumir esse cereal:
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Leite de aveia
Ingredientes
- 1 litro de água
- 100 gramas de aveia sem açúcar
Modo de preparo
Deixe a aveia em flocos de molho por pelo menos 30 minutos. Coe a aveia e lave com água. Coloque no liquidificador e despeje a água. Bata por cerca de dois minutos. Coe o leite em um pano duas ou três vezes para remover os sólidos.
Bebida quente de maçã e aveia
Ingredientes
- 1 pau de canela
- 2 maçãs cortadas em cubinhos
- 3 xícaras de leite de aveia
- ¼ de colher (chá) de essência de baunilha
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de aveia em flocos
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes no liquidificador. Coloque uma panela com a bebida em fogo alto. Assim que a água ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos. Decore a bebida com canela em pó e cravo.
Smoothie de aveia e morango
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 iogurte natural
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de aveia
- 1 xícara de morangos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Limpe os morangos e coloque no liquidificador com o leite e o iogurte. Adicione um pouco de açúcar ou mel. Por fim, adicione a farinha de aveia. Bata bem a mistura. ◼
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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