O que acha de fazer uma sobremesa com gostinho de infância. Esta receita de paçoca de rolha é perfeita para isso. Quem ensina como fazer é o site Aquela Receita. Confira!
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Ingredientes
- 270g de Açúcar Refinado (Em média 1 e 1/2 Xícara)
- 500g de Amendoim Torrado, Sem Pele e Sem Sal
- 1/2 Colher (Chá Rasa) de Sal
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Modo de preparo
No processador, bata o amendoim até ficar como uma farinha. Adicione a açúcar e o sal, bata novamente.
Transfira a massa para um refratário e com as mãos, mexa e amasse até o amendoim soltar a própria gordura, faça isso para que possamos moldar as paçocas.
Com a ajuda de um cortador circular, enche-o com a paçoca e aperte com o dedo muito bem, limpe a parte de cima, vire o cortador e desenforme empurrando com o dedo. Faça esse procedimento até terminar a massa.
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