O blog “Comidinhas do Chef” ensina como fazer uma receita adaptada perfeita e com sabor divina. Confira como fazer Romeu e Julieta na travessa. “É a combinação perfeita. Mas a receitinha que você vai aprender a fazer é para render bastante e servir até 6 pessoas”, explica o blog.
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Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 7 colheres (sopa) de água quente
- 200g de requeijão cremoso
- 100ml de água
- 250g de goiabada cortada em pedaços
Modo de preparo
Dissolva a gelatina na água quente, misturando até dissolver bem e reserve. Em seguida, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o requeijão cremoso e o parmesão ralado.
Bata por cerca de 2 minutos ou até que fique bem homogêneo. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para incorporar. Despeje essa mistura numa travessa ou tigela e leve para a geladeira e deixe por 30 minutos ou até firmar o creme.
Em uma panela, coloque a água e a goiabada. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até derreter toda a goiabada. Desligue o fogo e aguarde esfriar um pouco. Em seguida despeje essa goiabada cremosa por cima do creme de queijo. Espalhe e leve para a geladeira por mais 2 horas.
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