A comida é a chave para se manter em forma e saudável. Embora para muita gente comer saudável seja chato, apresentamos uma dica cheias de fibras, baixas em calorias e também deliciosa.
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É um prato de comida mundialmente famoso, um dos mais favoritos para o café da manhã, mas você também é saudável eles podem ser uma boa opção para o jantar.
Esta panqueca muito sabor, com mudanças simples nos ingredientes vão trazer muitos benefícios para o corpo.
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Panquecas de abóbora
Ingredientes:
- 1 xícara de abóbora / abóbora em cubos.
- 1/3 xícara de amêndoa ou leite desnatado
- 1 ovo inteiro + 1 clara de ovo
- 1 xícara de aveia
- 2 colheres de chá de óleo de coco ou manteiga de
- Stevia a gosto
- 1 colher de sopa de canela em
- pó
- 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de baunilha
Modo de preparo:
Ferva a abóbora em cubos e bata, misture o purê com o ovo e a clara, acrescente a baunilha, o leite e o azeite.
Em outro recipiente limpo e seco, misture os ingredientes secos e acrescente aos poucos à mistura de ovo e leite. Faça este processo de preferência à mão para que as panquecas fiquem mais fofas. Quando você tiver uma mistura espessa e homogênea, ela está pronta.
Coloque uma frigideira em fogo médio, coloque uma colher de sopa da mistura na frigideira e cozinhe dos dois lados.
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Você pode acompanhar essas panquecas de abóbora com manteiga de amendoim e banana. Porém, acompanhe com o que você mais gosta e não tire o saudável.
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