Mara Salles, chef do restaurante Tordesilhas, ensina a revista ELLE como fazer uma cocada de forno que só leva 4 ingredientes. Confira!
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Ingredientes
- 5 ovos
- 1/2 kg de açúcar cristal
- 1/2 kg coco fresco finamente ralado
- 50 g de manteiga em temperatura ambiente
+ RECEITAS
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Modo de preparo
Quebre os ovos e reserve (não bata). Em uma tigela grande, misture com as mãos o açúcar e o coco.
Adicione os ovos e a manteiga e misture grosseiramente (mal mexido). Imediatamente transfira para uma assadeira rasa e leve ao forno a 250 ºC por 15 minutos.
