Receita low carb: vem ver como fazer um pastel de forno com 2 ingredientes

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Crédito: Pixabay

Procurando uma receita low carb? Veja como fazer um paste de forno simples e que só leva apenas dois ingredientes. A dica é do blog “Senhor Tanquinho”.

Ingredientes (4 pastéis):

  • 100 gramas de queijo muçarela
  • 100 gramas de farinha de amêndoas
  • 1 ovo (opcional)
  • Recheio a gosto

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Preparo:

  • Colocar o queijo em uma panela em banho-maria em fogo baixo;
  • Mexer até que o queijo comece a derreter;
  • Adicionar a farinha de amêndoas – sempre mexendo bem;
  • Adicionar o ovo e continuar mexendo;
  • Mexer até ter uma mistura homogênea e consistente;
  • Coloca a massa sobre uma superfície firme;
  • Abrir a massa com o auxílio de um rolo de massa;
  • Cortar a massa em círculos com cerca de 15 cm de diâmetro;
  • Rechear os pastéis a gosto, fechando bem suas extremidades;
  • Colocar os pastéis em uma assadeira e levá-los ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 20 minutos (até que sua massa fique dourada);
  • Retirar do forno e servir.

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