Quem segue a dieta de low carb, adorará aprender a fazer uma torta de chocolate que só leva apenas 3 ingredientes. Confira a receita do blog Amando Cozinhar.
INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 350g de chocolate 60% cacau
- 3 colheres (sopa) de xilitol
MODO DE PREPARO:
- Coloque os ovos e o xilitol na batedeira e bata até triplicar de volume.
- Derreta o chocolate no micro-ondas (30 em 30 segundos), ou em banho-maria, e adicione na mistura dos ovos e xilitol, mexendo bem devagar com uma espátula, pra não perder o volume.
- Coloque essa mistura em forma de 18 cm de diâmetro, untada.
- Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por volta de 25 minutos.