Ana Maria Braga ensina como fazer um docinho de leite rápido

A apresentadora Ana Maria Braga ensina, em seu blog, como fazer um  docinho de leite rápido. Confira!

1. 1 lata de leite condensado
2. 1 colher (sopa) de manteiga
3. 1 barra de chocolate branco picado (160 a 180 g)
4. margarina para untar

2. Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela (deve ficar mais firme do que doce de enrolar).
4. Obs.: Para saber se está no ponto, coloque um pouco do doce numa xícara com água: se der para juntar com a ponta dos dedos, formando uma bala consistente, porém macia, está adequado.
6. Coloque em forma refratária untada com margarina ou sobre bancada de pedra, alise a superfície com as mãos untadas e espere esfriar.
8. Corte em quadradinhos ou losangos.
9. Dica: Se preferir, utilize cortadores com modelos variados.

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