O brigadeirão é um doce muito simples de fazer e é perfeito como sobremesa. Confira a receita da Nestlé.
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Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 lata de Nestlé Creme de Leite
- 1 xícara (chá) de NESCAU®
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- manteiga para untar
- meia xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o Creme de Leite NESTLÉ, o NESCAU, o açúcar, a manteiga e os ovos até que esteja homogêneo.
Despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga.
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Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e meia).
Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.
Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.