Nestes tempos de pandemia, há muitos de nós que ficamos trancados em casa. E as sobremesas são uma tentação que não podemos evitar.
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Se você quer se deliciar sem arrependimentos com um doce saudável, está lendo a receita perfeita. O portal Nueva Mujer ensina a fazer biscoitos de aveia e avelã.
Essa sobremesa é ideal porque a aveia é o ingrediente principal e é um dos cereais com mais propriedades que existem. É energético, rico em proteínas, minerais e vitaminas e contém gorduras saudáveis.
Biscoitos de aveia
Ingredientes
- 100 gramas de aveia
- 100 gramas de farinha de trigo
- 6 tâmaras
- 1 colher (sopa) de avelãs
- 30 mililitros de bebida vegetal
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
- 40 gramas de chocolate amargo
Modo de preparo
Faça uma farofa com as avelãs. Em seguida, limpe os damascos. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Em seguida, faça bolas com a massa obtida. Para fazer isso, você deve ter as mãos um pouco enfarinhadas para que a mistura não grude em você e você possa moldá-la facilmente. Esmague levemente as bolas com o jeito que você quer que seus biscoitos fiquem.
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Agora, cubra uma bandeja inteira com papel alumínio e vá colocando os biscoitos nela. Coloque um pedaço de chocolate no centro de cada um deles.
Asse a uma temperatura de 180 graus e por um período de 15 minutos ou até notar os biscoitos dourados. Em seguida, deixe-os esfriar.
