Aprenda a fazer uma pizza de frigideira sem glúten

Crédito: Nestlé

A pizza de frigideira é perfeita, pois é sem glúten. Confira a receita da Nestlé e aprenda a fazer em casa.

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ Orgânica e sem Glúten
2 colheres (sopa) de fécula de batata
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de azeite
meia xícara (chá) de Leite UHT Desnatado Molico® Total Cálcio 1L
Recheio:
4 colheres (sopa) de molho de tomate
1 e meia xícara (chá) de ricota amassada
meia xícara (chá) de tomates-cereja ao meio
2 colheres (sopa) de folhas de manjericão

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea. Coloque metade da massa em uma frigideira untada com azeite e deixe dourar. Vire o disco, acrescente metade do molho de tomate e cubra com metade da ricota, dos tomates-cereja e do manjericão. Repita o procedimento e sirva a seguir.

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