O peito é a parte mais magra do frango, também é fácil de obter, prático de preparar, nutritivo e leve. É por isso que, na maioria dos menus saudáveis ou doentes, está o peito.
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No entanto, chega um momento em que você não sabe mais como fazê-lo e isso pode tender a entediá-lo.
Por esse motivo, aqui compartilhamos uma receita perfeita!
Fajitas de Frango com Maçã
Ingredientes
- 6 milanesas de frango
- 2 maçãs cortadas em fatias
- 1/2 palito de manteiga
- Meia xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de vinho branco
- 2 cachos de espinafre lavados e desinfetados
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Corte as milanesas em tiras curtas, tempere com sal e pimenta e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as maçãs e a noz, quando estiverem brilhantes, adicione as fajitas e mexa.
- Quando o frango começar a mudar de cor, despeje o vinho e cozinhe em fogo médio até que a carne esteja cozida e o vinho tenha evaporado.
- Em uma travessa, arrume uma cama de espinafre e cubra com a mistura de frango.
