Perfeita para fazer para as amigas ou família, esta receita de gratinado crocantíssimo é da Bauducco e é um sucesso. Confira!
ANÚNCIO
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de mandioquinha
- ½ suco de laranja
- ¼ colher (café) de sal 49
- ½ gramas de salmão
- Alecrim fresco
- pimenta-do-reino preta
- ¼ colher (café) de sal
- ½ colher (sobremesa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de parmesão
- ½ bananas
- 5 unidades de cereale castanhas & quinoa 130g
Modo de preparo
Em um recipiente, misture as mandioquinhas com o suco de laranja e o sal Forre o fundo de um refratário próprio para forno com o purê.
Em um recipiente, tempere o salmão com o alecrim, a pimenta e o sal Em uma frigideira, grelhe o salmão no azeite até ficar dourado.
Desfie o salmão e distribua-o sobre o purê de mandioquinha.
Em um recipiente, misture todos os ingredientes da farofa e salpique sobre o salmão.
Leve para gratinar em forno alto, por aproximadamente 20 minutos.
Pronto para um jantar prático com Bauducco Cereale
