O doce de abóbora pode ser feito com muito simplicidade. O blog Aromas e Sabores ensina como fazer o doce com apenas 2 ingredientes.
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Ingredientes
2 kg de abóbora de pescoço cortada em cubos
1 kg de açúcar comum
Modo de preparo
- Coloque a abóbora e metade do açúcar em uma panela grande e de fundo grosso, se possível.
- Leve ao fogo baixo.
- Deixe cozinhar por 30 minutos, a abóbora vai soltar água.
- Amasse bem a abóbora com um amassador de batatas ou um garfo, junte o restante do açúcar, mexa e deixe cozinhar por mais 30 minutos ou até dar o ponto de doce.
