Aqui está a receita da Nestlé para fazer um pavê serenata de amor

Crédito: Nestlé

O bombom já é uma delícia, mas imagina ele em um pavê serenata de amor? É ainda mais saboroso. Confira a receita da Nestlé.

INGREDIENTES

Creme:

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

  • 200 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO
  • 1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinha

Montagem:

  • 15 bombons Serenata de Amor
  • raspas de Chocolate Meio Amargo GAROTO

MODO DE PREPARO

Creme:

  • Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Deixe esfriar e reserve.

Cobertura:

  • Em um recipiente refratário, coloque o Chocolate Meio Amargo GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos para derreter.
  • Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.

Montagem:

  • Em uma taça de sobremesa média, coloque metade do Serenata de Amor picado (reserve 1 bombom para finalizar) e cubra com metade do Creme reservado.
  • Faça mais uma camada com o Serenata de Amor (se desejar, coloque os bombons nas laterais da taça para dar um acabamento bonito), com o restante do Creme e coloque a cobertura.
  • Finalize com as raspas de Chocolate GAROTO e com o Serenata do Amor. Sirva.