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Saúde e Bem-estar 17/02/2021

Segredo revelado: como preparar suco de aipo para aproveitar todos os benefícios do vegetal

Por : Redação

O suco de aipo é uma bebida conhecida por ser rica em nutrientes. Se for preparado do jeito certo — e com os ingredientes adequados — , torna-se um preparo saboroso e perfeito para começar o dia. Veja só:

 

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Como fazer suco de aipo

Ingredientes

  • 4 talos de aipo
  • gengibre
  • maçã verde
  • suco de 1 limão

 

Modo de preparo

Lave os talos de aipo e coloque-os no liquidificador. Bata até obter um suco homogêneo. Em seguida, coe com uma peneira sobre uma jarra de borda larga. Se for necessário, pressione para extrair todo o suco. Para um sabor extra, adicione pedaços de gengibre, maçã verde e suco de limão.

Recomendamos beber o suco de aipo com as suas refeições.

 

Informações nutricionais do suco de aipo

Uma xícara do suco de aipo contém:

  • Calorias: 42,5
  • Proteína: 2 gramas
  • Carboidratos: 9,5 gramas
  • Açúcar: 5 gramas
  • Cálcio: 8% do valor diário (VD)
  • Magnésio: 7% do VD
  • Fósforo: 5% do VD
  • Potássio: 14% do VD
  • Sódio: 9% do VD
  • Vitamina A: 7% do VD
  • Vitamina C: 16% do VD
  • Vitamina K: 74% do VD

Além disso, a bebida é rica em zinco, cobre, biotina, vitaminas B e antioxidantes.

 

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