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/ Reprodução/Nueva Mujer
Bem-estar 13/12/2020

Receitas de lanches saudáveis com sementes de chia para cuidar da sua forma em dezembro

Por : Nova Mulher

As sementes de chia não são famosas apenas pelos seus grandes benefícios para a saúde, mas também são versáteis na cozinha, pois podem ser usadas para receitas doces e salgadas.

É por isso que a chia tornou-se uma excelente alternativa à culinária, pois, usando sua inteligência, você pode criar deliciosos lanches que também vão acalmar esses desejos que geralmente aparecem à tarde.

Essas sementes têm a peculiaridade de absorver muita água, por isso tomam uma consistência grossa, além de ser rica em fibras, o que dá uma sensação de plenitude com pouca quantidade.

 

Gelatina com chia

Ingredientes

  • água
  • envelope de geleia de maçã verde
  • maçã verde
  • chia

 

Modo de preparo

Lave e corte a maçã em fatias finas. Em seguida, prepare a gelatina em um pote de água quente, até dissolver.

Em seguida, retire do fogo e espere que esfrie um pouco para despejar metade da gelatina em um recipiente e refrigerar até ficar um pouco firme.

Neste ponto, retire a gelatina, adicione as folhas de maçã e espalhe as sementes, em seguida, adicione a outra metade da gelatina.

Deixe esfriar por cerca de quatro horas.

 

Bebida de morango com chia

Ingredientes

  • sementes de chia
  • estévia
  • morangos
  • água

 

Modo de preparo

Comece adicionando 100 mililitros de água em um copo grande e adicione a chia. Deixe as sementes de molho em água por uma hora, até que uma massa gelatinosa se forme por conta própria.

Misture os morangos até ficar homogêneo, depois adicione a preparação com as sementes. Misture por um minuto, até que os ingredientes estejam bem incorporados e, em seguida, adicione a estévia para adoçar.

 

Muffins de chia e aveia

Ingredientes

  • aveia
  • flocos de aveia
  • estévia
  • ovos
  • leite
  • óleo de girassol
  • canela em pó
  • maçã

 

Modo de preparo

Misture ingredientes secos, ou seja, aveia e pó de canela. Em outra tigela misture levemente os ovos com o leite e o óleo de girassol.

Integre as duas misturas e bata delicadamente.

Corte a maçã em quadrados e, em seguida, incorpore-a na mistura. Despeje a mistura em uma lata de muffin.

Com o forno pré-aquecido a 200 graus celsius, insira para assar por 30 minutos ou até dourar levemente por fora e cozido por dentro.

 

Fonte: Nueva Mujer